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AG真人求中国所有辣椒的名称
添加时间:2020-07-23

  番椒 柿子椒、大辣椒、青椒、番椒、海椒、大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒 朝天椒,灯笼椒,野山椒,线椒

  1.长角椒类2113株型矮小至雄壮,分枝性强5261,叶片较小或中等4102。果实长角型,微弯曲似羊角1653、线形。寻常具辛辣味,此中肉薄辛辣味强的要紧供干制、盐制。辣味适中的要紧供鲜食。果实寻常下垂,部分种类也有朝天的。产量较高,栽培最为普及。我邦闻名的外里销辣椒干均属这一变种,如河南永城县大羊角、线椒。陕西牛角椒,耀县线辣子,四川二金条,AG真人山西代县长辣椒、福修宁化牛角椒、云南邱北辣椒等。适合鲜食的有湖南长牛角椒、伏地尖、杭州鸡爪椒。

  2.甜柿椒类 又称柿子椒、甜椒或灯笼椒。味甜或具轻辣味,要紧适于鲜食。植株中等或矮小,分枝性弱。叶片较大,卵圆形或卵形。果实硕大、圆球队扁圆形、短圆、锤形。果面常具3-4条纵沟。果肉肥厚,大者单果重达200克以上,结果数较少。耐热与抗病性不足辣味种类。冷凉地域栽培比炙热地域的产量高。寰宇闻名种类有上海茄门甜椒,吉林三道筋、四方头甜椒。

  3.簇生椒 株型中等或较高,分枝性不强,叶片较长大,果实簇生。每簇3-5个至7-8个。果梗朝天或下垂,果色深红、果肉薄、辛辣味强、油分高、晚熟、耐热、产量低,要紧供干制调味,如四川七星椒、陕西线.樱桃椒类 株型中等或矮小,分枝性强,叶片较小,卵圆或卵形,先端渐尖。果实朝天或斜生,圆形或圆锤形,小如樱桃,故名。果色有红紫、黄色。果肉薄,种子众,辛辣味强,云贵一带较众。

  5.圆锤椒类 株型中等或矮小,叶片中等巨细,卵圆,果实呈圆锤形或短圆柱形,果梗朝天或下垂,果肉较厚,辣味中等,要紧鲜食青果,如南京早椒、成都二斧头、昆明牛角椒等。

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